Solidaire, local & bio (le vrai)
Solidaire, local & bio (le vrai)
Amélie vous donne sa recette japonaise de RAMEN (bouillon +pâtes), bouillon dans lequel vous pourrez mettre du radis noir coupés en lamelles ou en morceau. Cuit de cette façon, c’est délicieux . Cela peut être une bonne recette pour utiliser vos derniers légumes. photo(1) Faire fondre beurre+wasabi ajouter 1 ou 2 oignons selon la taille …
Amélie vous donne sa recette japonaise de RAMEN Lire la suite »
Pour alimenter le site j’ai vu que vous commenciez à noter des recettes c’est super et hier, l’émission « Grand bien vous fasse » de France Inter était sur ce thème, c’était très intéressant https://www.franceinter.fr/emissions/grand-bien-vous-fasse/grand-bien-vous-fasse-du-jeudi-27-janvier-2022 j’ai compilé par écrit ce qui a été dit pendant l’émission, si cela intéresse… Merci Corinne ;-)) idées recettes légumes d’hiver Grand …
Corinne nous propose des astuces entendues sur France Inter Lire la suite »
Voici une salade de saison : Scarole, betterave rouge, pomme et ail. un filet d’huile d’olive, vinaigre balsamique, sel et un mélange 5 baies. Que faire des petites carottes : épluchées ou juste lavées et brossées, je les ai mises à cuire au four avec une petite rouelle. autre idée les mettre dans une cocotte …
Des plats du dimanche par Michèle … Régalez-vous ! Lire la suite »
Astuce: – Pour éviter les effets secondaires des topi et salsifis, faites les cuire avec une pdt qui va absorber les « mauvaises choses »; vouspouvez mettre aussi un peu de bicarbonate de soude dans l’eau de cuisson. Bien sûr , à l’issue de la cuisson, vous ne consommez pas cette pdt, vous la mettez au compost!! …
Des astuces et des recettes pour bien commencer 2022 ! Lire la suite »
La première idée : Ce WE j’ai fait revenir de la chair à saucisse avec oignon et j’ai ajouté carotte, navet, panais, chou vert, et pdt (légumes que j’ai coupé en cubes) j’ai tout mélangé, j’ai à peine couvert d’eau,, j’ai mis sel poivre et curry Et de deux ! Le pain de sucre peut …
Voici une idée partagée par Michèle : Prenez votre recette préférée de quiche aux lardons ajouter des blettes et des petites tomates rouges coupées en deux… et régalez-vous !