Solidaire, local & bio (le vrai)
Solidaire, local & bio (le vrai)
La première idée :
Ce WE j’ai fait revenir de la chair à saucisse avec oignon et j’ai ajouté carotte, navet, panais, chou vert, et pdt (légumes que j’ai coupé en cubes) j’ai tout mélangé, j’ai à peine couvert d’eau,, j’ai mis sel poivre et curry
Et de deux !
Le pain de sucre peut se manger cuit (comme une endive; si vous aimez
les lardons, vous pouvez faire une salade au lard , recette ardennaise)
Miam Miam Régalez-vous !
L’AMAP Art de Terre de Rue et le cinéma PAX de Quend Plage sont heureux de vous inviter au festival ALIMENTERRE 2021 le vendredi 12 novembre à 20h30 (début du film) pour voir le documentaire « Manger autrement, l’expérimentation » d’Andrea Ernst Kurt Langbein et de participer à la discussion qui suivra en présence d’Emilie Hecquet de la Ferme de la Cannanée et Laurence Devismes, diététicienne.
La séance est au tarif unique de 4 € et le pass sanitaire est obligatoire
Cette année encore, pas de pot de l’amitié, précaution sanitaire oblige !
Alors rendez-vous pour le festival ALIMENTERRE !
Le PAX et l’AMAP Art de Terre
Adresse du cinéma PAX : Pl Ch De Gaulle Quend Plage les Pins
Pour partager sur facebook : https://www.facebook.com/amapderue
Ce dimanche 10 octobre à 10h10 les amapiens de Saint-Valéry et ceux de Rue arrivaient chez Michèle et Florent nos maraîchers adorés.
C’était une journée particulière, car nous fêtions LES 10 ANS des Légumes de la Morette et ceux des deux AMAP.
C’est donc sous le soleil que nous avons visité les champs, les hangars, découvert les nouveaux engins grâce aux explications de Florent. Nous sommes entrés dans le nouveau laboratoir et confectionné des soupes sous la houlette de Michèle mais aussi visiter les hangars. Cependant les enfants ont participé à une « soupe investigation ». Nous nous sommes tous retrouvés pour partager un verre de l’amitié et un bon repas autour des plats et salades confectionnés par nous tous.
Encore une belle journée et Rendez-vous dans 10 ans !
Voici une idée partagée par Michèle :
Prenez votre recette préférée de quiche aux lardons ajouter des blettes et des petites tomates rouges coupées en deux… et régalez-vous !
N’hésitez pas à venir nous rencontrer chaque mardi, de 18h à 19h, place Anatole Gosselin, à Rue, à droite du musée des Frères Caudron.
Mardi 29 mars, nous avons eu notre dernier panier « hiver ». La saison « été » des paniers de légumes reprendra le mardi 24 mai à partir de 17h45.
Les permanences à la salle auront lieu d’ici-là tous les mardis comme d’habitude avec les autres produits : endives, pain, fromages, poulets, oeufs, champignons et lentilles.
N’hésitez pas à consulter le calendrier via l’onglet ci-dessus !
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Vite, vite, vous avez une semaine pour faire votre choix !
Il y a quelques jours, Nathanaël et Ingrid ont conçu une très belle affiche que vous avez trouvée en page d’accueil. Nous avons pensé ajouter un slogan. Mais lequel ?
